1996年到2026年，整整30年。
30年，足够一个婴儿长大成人，足够一座城市旧貌换新颜，也足够一家企业从无到有、从小到大。对于春城老百家来说，这30年只做了一件事：把米线做好。
听起来简单，做起来呢？
从大连第一家米线厂起步，到如今全国六大生产基地；从最开始服务几十家餐饮店，到现在合作伙伴超过一万家。这中间，是日复一日的坚持，是一个环节一个环节的死磕。
选米，指定南方优质大米基地，每一粒都要经过严格筛查，直链淀粉含量必须控制在23%左右——这个数值的米线，煮出来才够筋道。
生产，从洗米、浸泡、磨粉到挤压成型，每一道工序都有标准，整个过程中不添加任何添加剂。
品控，每一批次产品都要抽样检测，确保口感和煮制时间高度一致。
有人问：30年守着同一件事，不枯燥吗？春城老百家的回答是：能把一件简单的事做三十年不跑偏，本身就是不简单。
今天是315，消费者权益日。对春城老百家来说，这一天不只是提醒我们保护消费者权益，更是提醒我们：30年积累下来的信任，来之不易，更要珍惜。