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妈妈米线,家的温暖

  时光飞逝,岁月如梭。不知不觉来到妈妈米线已经近五个月了。还记得当初一个背包,一个行囊,斗志昂扬的来到这里。大学毕业后从未敢想象自己会成为一个餐厅的服务员,直到后来我的人生面临第一次重大抉择,经过深思熟虑后我选择了服务行业,继而选择了妈妈米线。当初复试我的是公司副总,给我的第一印象是睿智、严谨,待人真诚,没有一点虚情假意。我们聊了一些工作史和公司未来发展的前景,我甚至没有问及自己的薪资待遇,就毅然决然地选择了妈妈米线。就这样,秉持着自己最初的信念,我在妈妈米线工作到现在。
  服务行业很辛苦,但也能学到很多东西,关键在于个人有没有方向、理想和信念。现在的我,已经不仅仅是一名服务员了,业务技术上已经能达到公司要求的标准,管理能力上尚有欠缺,有待提高。但是有了目标,我就不怕。在妈妈米线这个大家庭里,我们每个人都竭尽全力,奉献自己应尽的那一份力量,大家的配合也由开始的陌生,慢慢变得默契。妈妈米线的后厨每天都奏响锅碗瓢盆的交响曲,同事们嘹亮的唱和,穿过热气、油烟,盘旋在厨房上空,那么清晰悦耳。在这里,您每天会听到这样的言语,“米线碗没有了哦!一个都没有了!王哥帮忙搬一摞来” “好的,来嘞!”,“孙姨,我来帮您起玉米盒”,“高姐,唱首歌打打气儿呗?” 这样和谐美妙的声音穿过整个厨房,每个人的心里好像都安静了……
  虽然每天都是在紧张、忙碌中度过,但是我们就像一家人一样,大家有说有笑,哪里需要帮忙,哪里就会有人过来。有故事大家一起分享,一个人犯错,大家一起承担,我们互帮互助,团结友善,因为我们是一个团队,是一家人。
  虽然吃过很多次妈妈米线的味道,但每次都能感受到这一碗里包含着家的温暖。

妈妈米线 张建阳