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春城老百家告诉你酸爽开胃的酸汤米线的做法
用料
米线 适量
葱蒜末 适量
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
酸爽开胃的酸汤米线的做法
1.首先调酸辣汁：碗底放1葱末➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉
2.淋半碗热油
3.加2勺生抽
4.3勺香醋
5.半勺盐
6.半勺糖
7.提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟
8.捞出放在酸汤汁里，加入半碗煮米线的水
9.花生米煎熟
10.和葱末平铺在米线上
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