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春城老百家告诉你肉圆子豆花米线的做法
米线 100克
油炸肉圆子 适量
豆花 适量
海带蹄髈汤 适量
藤藤菜 适量
小葱 2根
蘸料 2份
肉圆子豆花米线的做法
1.
一碗肉圆子
2.豆花
3.海带蹄髈汤
4.备料
5.细粉干用温水泡10分钟
6.锅里烧水,水沸之后用漏勺把豆花放进去烫一烫,毕竟是前一晚的剩菜,还是要加热一下的
7.肉圆子也烫一烫
8.藤藤菜煮一下
9.米线煮一下,汤底是海带蹄髈汤,加一点盐和鸡精,细粉干猪肝,放碗里,再把各种配菜放上去,洒点葱花
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