春城老百家告诉你招牌米线的做法

想吃米线？不放心外面的品质？网上的做法太复杂？那就往这边看，简单、味美、省时、省事、健康，不含鸡精、味精照样鲜美。

食材明细

主料

米线

250g（三人量)

辅料

油菜适量

炖鸡适量

香菇适量

配料

老抽适量
做法：
1.油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养
2.香菇洗净切丁
3.烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)
4.锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火
5.水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟
6.等米线没有硬心就OK了，放小油菜

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