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春城老百家告诉你干虾海鲜米线的做法

自家晒制很鲜美,加一点青菜,一点肉煮一碗海鲜米线很好吃

用料
主料
米线  200克
青菜  100克
干虾  50克
辅料
大蒜  5克
姜  5克
生抽  5毫升
盐 3克
干虾海鲜米线的做法
1.小干海虾清洗干净备用
2.
米线在温水中泡发一个小时
3.青菜择洗干净
4.
米线放入锅中煮至米线熟透
5.
锅中热油爆香蒜米姜丝后,把小海虾放入翻炒
6.加入瘦肉入锅中翻炒
7.
加入适量开水
8.
把青菜倒入锅中
9.
加入适量盐
10.加入适量生抽煮好汤备用
11.煮好的米线用凉开水冲洗几遍后,加上之前煮好的汤即可