春城老百家叫你家常煮米线的做法
材料：米线，葱，姜，花椒，蚝油，豆瓣酱，食盐，植物油，油菜，豆芽，虾仁2个，火腿1根，煮好的白蛋1颗。
步骤：
1.米线提前煮好，放到凉水中浸泡备用;
2.豆芽，油菜洗净备用，火腿切片备用;
3.起锅放入油，油热放入葱，姜，花椒，一汤匙豆瓣酱，煸炒出香味，再加入豆芽、火腿片翻炒，淋入适当蚝油炒均匀，加入适量清水烧开后加入米线和油菜、白蛋、虾仁，再煮开锅后焖煮片刻，加入适量食盐即可出锅使用。
煮好的米线出锅了，青菜煮老了
自己做的米线卫生美味，喜欢的亲们都在家自己尝试一下吧，家常煮米粉既简单又美味也不失营养哦!