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香辣豆干肉末米线
食材明细
主料
米线适量
剁椒肉末适量
豆干适量
香菜适量
青蒜适量
辅料
油适量
盐适量
剁椒适量
自制辣椒酱适量
胡椒粉适量
姜粉适量
醋适量
生抽适量
做法：
1.
米线提前浸泡
2.
锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒，小火炒香
3.
放入肉末
4.
加适量的水煮沸，加胡椒粉和姜粉
5.
放入豆干煮沸，加生抽和醋，少许盐
6.
煮锅入水煮沸，放入米线煮熟
7.
米线盛入碗中，浇上豆干肉末汤
8.
撒上葱青蒜和香菜，完美呈现
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