韩式辣米线的用料
土豆150g 娃娃菜100g
金针菇60g 冬瓜60g
蒜5g 葱5g
米线100g 午餐肉50g
韩式辣椒酱25g 蚝油5g
生抽5g 白砂糖3g
辣椒粉5g 鸡粉3g
玉米油6g 饮用水适量
香菜适量
韩式辣米线的做法
步骤1
先来准备一下食材，土豆洗干净去皮切成滚刀块，金针菇去根部掰成小瓣，冬瓜皮去瓤切成片，娃娃菜清洗干净切成小段！
步骤2
葱切碎，蒜切成片！
步骤3
韩式辣椒酱＋鸡粉＋生抽＋蚝油＋白砂糖＋辣椒粉混合均匀！
步骤4
锅中加入玉米油，下入葱和蒜炒香！
步骤5
下入土豆块炒制金黄！
步骤6
加入饮用水，水量只要正好没过土豆块就可以了
步骤7
下入混合调制好的酱料！
步骤8
水开后下入金针菇！
步骤9
下入冬瓜片，煮3到5分钟
步骤10
然后下入米线和娃娃菜，再煮制5到10分钟
步骤11
最后放入午餐肉片就可以关火了
步骤12
锅后我还加了一些香菜来提香，不过不爱吃香菜的伙伴们也可以不加