当前位置:首页->新闻动态

带您了解米线的门道

吃米线也有很多讲究,从米线的工艺来说,分为酸浆米线和干浆米线两种。我们日常吃到最多的是干浆米线,做法也简单,直接将大米浸泡后磨成浆。


煮10分钟后捞起浸泡清水中,这就是正儿八经的酸浆米线