虽是炎热的夏天，但最近天气转凉，其实，胃口也会随着天气转凉而发生变化，赶紧嗦一碗过桥米线可是别外好吃，用通俗的话讲就是“落胃”。今天，小编就来推荐一下春城老百家过桥米线适合在秋天这个天气食用的美食。
原味骨汤过桥米线
原味骨汤过桥米线是需要自己动手的，体验自己制作美食的乐趣。首先会上的是一托盘的配料，有满满十一种新鲜配料，鸡腿、肥牛、鹌鹑蛋、豆皮、银耳、木耳、雪菜、韭菜叶、肉酱、午餐肉、玉米、生菜等等，还有一碗晶莹的米线。紧接着，会端上高汤，滚热的营养高汤，煮至沸腾，再倒入加热至300℃高温的石锅中，高汤贴近石锅壁就沸腾起来。看着一锅还在咕嘟嘟冒泡的高汤摆在眼前，瞬间就有了食欲，闻着高汤的味道也忍不住咽下唾沫。
春城老百家鸡汤米线
鸡汤米线，顾名思义，熬制的鸡汤汤底，配上枸杞、嫩豆腐、蔬菜等各种配料，当然也少不了爽口顺滑的米线。鸡汤浇入高温石锅，端上桌，汤仍在沸腾，滋滋作响。先尝一口鸡汤，自然的鲜味在口中漫开，这应该就是“落胃”的感觉吧。接下来，摆好就餐姿势，准备嗦米线了，带着鸡汤鲜味的米线，别提多美味了。
天气微凉，来嗦碗春城老百家过桥米线，热乎乎，正正好。周末，约个三五好友，来春城老百家感受下七彩云南，享受云南美食，再好不过！不管什么时候，什么心情，希望你走进春城老百家米线店都能度过一段愉快的美食时光。