对于食品生产经营者来说，食品安全是影响公众信赖和品牌形象的“咽喉”。当食品企业负面新闻成为年度热点话题，可能会直接导致食品企业的业绩灾难性下滑。
如果你选择的是米线这一细分赛道，想让自己的加盟店走得长远，还是春城老百家更靠谱。因为我们知道守住舌尖上的安全，餐饮连锁企业才能长远发展。
春城老百家米线是“如何炼成的”？
大米运到春城老百家米线厂后，经过洗米—浸泡—沥水—磨粉—和面—挤压成型—老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线，整个生产过程不添加任何添加剂。
大米加工成米线后之所以这么筋道，这么富有弹性，原来是在大米中淀粉含量占其干重的85%以上，其中直链淀粉和支链淀粉的含量的配比尤为重要，这个配比是通过添加少量的玉米淀粉进行调配的。春城老百家的米线不含添加剂的，也是最正宗的云南过桥米线。
春城老百家一生只做一件事，我们专注，有实力也有能力，将中国的美食变成世界的美食是春城老百家一直在努力的事！