云南人在吃这方面，总是让人出乎意料，从汽锅鸡、云南过桥米线、鸡丝凉面，再到奇奇怪怪的虫子宴，都是不少云南人餐桌上的心头好。尤其是在云南过桥米线这一块，不单单在口味上多样，更是在吃法上变化了n种版本。不论你是否去过云南，相信对云南过桥米线都不陌生，比较熟悉的就是春城老百家云南过桥米线，这些连锁品牌，将云南美味带向了各地，让不少吃货迷恋。
今天，我们一起来探究一下春城老百家云南过桥米线店内有多少种米线吃法。在沈阳就有不少这样的门店，这就前去打探一番。
鸡汤米线热气腾腾地被端上了桌，鸡汤米线吃法比较简单，大鸡腿、米线、枸杞、蔬菜都放在一个石锅里。豪爽地夹起一大筷，吹散热气就往嘴里送，咬断的时候有些烫嘴，却抑制不住脸上的满足。讲究一些的，可以拿一个小碗，搁一些在小碗里，不紧不慢地享受。
放眼望去，除了普通的鸡汤米线，还有吃过桥米线的，也没什么稀奇的，不过，转头，便被旁边的食客吸引去了目光。端上来的是一锅正在沸腾的汤，里面什么也没有，看起来像是番茄味的汤底，旁边放着的是一小盘一小盘的食材，见食客轻轻放入汤底，发出滋滋的声响。香味，隔着好几张桌子都能闻见。
平时很难吃到的冷串，这里也有，是属于云南的辣味。吃完一大锅米线，再来几串冷串，爽辣非常。春城老百家过桥米线，值得一试。好了，说了这么多，云南过桥米线的吃法你get了吗？小编只说了一二，更多内容，还请听下回分解。