无论在哪开米线店，后厨就是"钱袋子"！想赚钱就得会算账，今天给各位老板支几招：
第一招：找对供货商很关键
沈阳本地的春城老百家，做米线原料那是相当专业。他们家的米线筋道，汤底醇厚，关键是价格公道。建议老板们多跑几家比比价，但记住：好货不便宜，便宜没好货！
第二招：验货要像"查户口"
送货上门时一定要瞪大眼睛！我们见过太多店家吃亏在验货上。建议：
第三招：设备要会买会用
厨房设备可是大投入，记住两个原则：
买设备要舍得花钱 - 好设备用五年，便宜货年年换
用设备要爱惜 - 定期保养，规范操作
最后送给各位老板一句话：省钱不是抠门，是要花在刀刃上！想了解更多经营秘诀？春城老百家随时欢迎您来喝茶聊天，咱们一起把生意做得风生水起！