2011年上半年工作总结会于7月9日——10日在沈阳举行。会议期间总结了上半年生产经营状况，分析存在的问题以及下半年工作打算。从发言交流情况看有以下几个共同点：
注重管理细节，努力提高经济效益。沈阳米线厂在抓产品质量的同时，努力控制生产成本，注意节约减少浪费，向管理要效益。长春米线厂通过开展5S现场管理活动，对每道工序合理安排人员，从一度电、一两米入手开源节流。在原材料价格上涨、员工工资增加的情况下，米线的单位生产成本与去年同期基本持平，完善了原材料出入库手续，统一产品出厂价格，贷款回笼制度、内部管理制度逐步走向正轨。
关注员工，改善员工生活、工作条件。长春米线厂通过车间改造降低工人的劳动强度，并增添了篮球架、羽毛球场等活动设施，丰富了员工的业余文化生活。沈阳米线厂本着少花钱多办事的原则，发动员工对厂房、宿舍、食堂、办公场所进行粉刷改造，增设员工活动室，整个改造工程仅花6千多元。改造后的沈阳过桥米线生活区、工作区给人以耳目一新的感觉。廊坊厂为改善员工生活和工作环境，确保员工在高温季节生活好、工作好，在车间添置5台空调，员工宿舍安装了空调并配置统一衣柜。各分厂还把员工素质教育作为管理工作重要的一环，在关注员工生活工作的同时，培养员工的幸福感，归宿感。
创新意识不断提高。今年以来大米价格不断上涨，食品安全的负面报道不断直接影响到大米的销售，面对销售市场萎靡，哈尔滨米线厂厂长、销售经理用四十多天时间逐一拜访客户加强沟通和联系，率先哎哈尔滨市场做出产品无添加剂的承诺，影响较好，增强了消费者对春城老百家产品的信任。大连米线厂在媒体承诺活动正面报道后，趁势而为加强与客户互动，树立品牌正面形象。大连米线消费市场在短暂低潮后逐步恢复正常。沈阳米线厂、长春米线厂强化现场管理，确保产品质量。车间内工具用具摆放整齐有序，环境整洁，基本无落地面和粉尘。沈阳厂在员工中开展评选优秀员工活动，并把评选出的优秀员工照片贴在宣传栏上，努力培养员工爱岗敬业精神，打造快乐工作气氛。长春米线厂在5S活动中着力提高员工素养，建设一支有素养，有老百家价值观的员工队伍。
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