这两年"回县城"成了一个热门话题。大城市的生活成本越来越高，收入增长却越来越慢，不少人开始思考回去发展。县城消费水平不高，创业门槛相对低，确实是个务实的选择。
在县城开米线店，有几个优势。第一，投资小，三五十平的小店，几万块就能启动。第二，客群广，米线这种品类，上到老人下到小孩都吃，不需要专门教育市场。第三，经营难度相对低，流程标准化，上手快。
但县城也有县城的玩法。熟人社会里，口碑传播的速度很快，一家店好不好吃，几天就能传遍半个县城。所以产品品质的稳定性比大城市还要重要——在大城市做砸了还能换个地方重新来，在县城做砸了，名声传开了就很难翻身。
春城老百家的优势正好匹配这种需求。作为纯粹的米线供应商，他们不搞加盟模式，不干涉你的品牌和经营，只是把米线按时按质送到你手里。产品品质稳定，供货有保障，对于县城这种依赖口碑的市场来说，能省掉很多后顾之忧。
如果你正在考虑回县城做点事情，米线店确实是一个值得认真考虑的方向。门槛不高，风险可控，做好了还能稳稳当当赚一份收入。
