每到换季，人就特别容易累。天气忽冷忽热，早上出门穿外套，中午热得想穿短袖，晚上又凉得直打哆嗦。身体在这种反复折腾里变得格外敏感，胃口也变了——夏天想吃凉的，冬天想吃热的，而秋天，想吃那种“刚刚好”的温暖。不烫嘴，不冰牙，温温润润地滑进胃里，什么都不多，什么都不少。
米线就是这种“刚刚好”的食物。它不像火锅那么刺激，不像冰饮那么爽快，它就是温温和和地把你从夏天的燥热过渡到秋天的凉爽。一碗热米线，汤是暖的，米线是软的，吃完身上微微发热，但不出大汗。这种恰到好处的舒适，是身体在换季时最需要的。春城老百家的米线在换季的时候尤其受欢迎，因为它不挑人、不挑时候，什么时候吃都合适。
换季的时候，人也容易情绪低落。天变短了，阳光少了，整个人懒懒的。这时候别硬撑，去吃一碗热米线。身体舒服了，心情自然跟着好起来。米线不是什么灵丹妙药，但那一碗热汤下肚的踏实感，确实能把换季带来的那点不适压下去。
身体比脑子诚实。它想吃什么，就去吃。换季的时候，它想吃的就是一碗热米线。
