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春城老百家告诉你泰式米线的做法
用料
芥花油
1汤匙
白豆腐，切丁
250克
黑胡椒
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
米线
100克
水
2汤匙
西兰花
1/3颗
蒜，磨蓉
2颗
绿豆芽
100克
天然花生酱
2 汤匙
糖
2 汤匙
酱油
2 1/2汤匙
柠檬汁
2 1/2汤匙
辣椒粉
1/4 茶匙
泰式米线的做法
1.
先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
2.
烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
3.
加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
4.
混合剩下的，做成酱汁
5.
加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可
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