番茄培根米线的用料
湿米线 300克 培根 3片
西红柿 2个 浓缩鸡汁 20克
青菜 1把 香油 5克
油 10克 糖 5克
蒜末 3克 酸豆角 1包
辣椒油 10克 番茄培根米线的做法
1.培根切片
2.西红柿划十字刀开水浸泡十分钟去皮切成块
3.青菜焯水一分钟捞出备用
4.锅内放油，放入蒜末培根炒变色
5.加入西红柿翻炒二分钟
6.加入清水500毫升，放入鸡汁和糖，辣椒油和酸豆角，炖煮三分钟
7.放入米线煮二分钟，这个湿米线非常好煮，时间不能过长，否则会碎掉
8.最后加入青菜叶和香油，即可出锅
9.有肉有菜，酸爽开胃，早晨来一碗，活力一整天！
