春城老百家告诉你高汤牛肉米线的做法

用料

主料

牛肉150克

米线200克

秋葵50克

辅料

高汤

适量
高汤牛肉米线的做法：
1.将生姜切片将生姜切片
2.生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下
3.然后准备一锅热水，加入焯过的牛肉和生姜
4.加入料酒
5.香料适量
6.煮一个小时左右
7.加入适量的盐和生抽再煮半个小时，关火，冷却后进冰箱保存
8.将秋葵切丁
9.入锅焯熟待用
10.切几片牛肉和香干
11.将煮牛肉的汁水放进碗里待用
12.将米线放进锅里
13.煮五分钟左右
14.放进有牛肉高汤的碗里，加入秋葵切几片牛肉摆上面

老百家微信平台

过桥米线的做法

过桥米线的特点

春城老百家米线

春城老百家告诉你高汤牛肉米线的做法