先来说说成本吧 ，小米线厂的日常经营成本并不高，每日的水电和材料等费用只有300元左右，但加盟费、房租费、人工费需要花一笔较大的费用。去年小杨以房租一个月6千块钱盘下了这个米线店，加上装修、购买必要的设备各项费用，投入下来不到8万元。开张后，除了底料在总部采购外，其余设备、原材料都是在当地市场采购。
一碗加工好的米线基本都要以米线原料为主，里面再加入各种蔬菜肉类，不仅味道好，操作起来也是十分的简单，一份米线的成本只有5元左右，而市场售价一般在12-18元，利润相当可观，一天卖200份轻轻松松没什么问题，算下来一天都能收入三千多块钱，一个月就有八九万，除开房租和人工，原材料，一个月净利润都是四五万。一般两三个月就可以回本。