老百家微信平台
春城老百家米线
滇池人家米粉上市
老百家米线的种类
家庭米线的制作方法
米线是怎么做的
米线和桂林米粉的区别
食材用料米线 半斤红椒, 少许香菜 少许相克食物葱 少许相克食物生抽 适量香油 适量辣椒油 适量味精 少许相克食物花椒粉 少许油酥花生米 适量
凉拌米线的做法
1.新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发
2花生用油酥香,
3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,
4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里
5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了