快手菌菇鸡腿米线的用料
茶树菇10g 虫草花1小把
云南干米线110g 枸杞少量
玉米37g 鸡腿160g
（家乐）老母鸡浓汤宝1块32g 西兰花30g
盐适量 饮用水适量
姜1片
快手菌菇鸡腿米线的做法
步骤1
茶树菇用饮用水提前浸泡1小时左右。（水后面可以拿来压汤）
步骤2
虫草花简单冲洗下用食用水浸泡一小会待用。（水同样后面拿来压汤）
步骤3
米线下热锅煮20分钟左右，期间加少量盐
步骤4
20分钟后捞出入冷水浸泡待用。（也可以加适量冰块）
步骤5
鸡边腿入热锅去浮沫后捞出
步骤6
准备1小把枸杞，将1片姜切成薄片
步骤7
将（鸡边腿、茶树菇、虫草花、枸杞、生姜）倒入高压锅，加入饮用水及之前的菌菇水，最后加入一块浓汤宝，压15分钟左右。 （水不要超过650g）
步骤8
将玉米段和西兰花隔水蒸熟
步骤9
最后将高压锅内压熟的食材装出，加入滤过水的米线，最后根据需要码上西兰花、玉米等