【猪脚米线】
每个菜市场都是一个江湖，总能找到当地最正宗的味道。把宜良的猪脚米线比作人的话，应该是那种慢热敦厚的小伙伴。
鲜米线快速汆烫，在米线上码上白的手撕猪肉，红的虎皮猪皮，绿的葱花香菜，褐的酱汁，老板会问你加不加油辣椒，再舀一勺金黄高汤，扎实的一碗猪脚米线，吃到最后，你就会明白为什么这一定是个慢热敦厚伙伴。
【卤鸡米线】
“卤”是香料与时间的合作，香料的味道慢慢融入鸡肉，标记属于自己的领地，留下浓厚的味道。卤鸡需要卤制四五个小时，赶早吃的一碗卤鸡米线，或许是五小时前米线店的老板精心准备的结果。
色泽深黄、鲜香入味的卤鸡肉加上米线，就是一碗寻常的早餐，是令人沉迷的弥勒味道。