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米线吃的是一种情怀

  米线之于云南,就像灌汤包之于上海,火锅之于重庆,牛肉面之于兰州。每个在异乡的云南人,都会想念故乡的这份味道。

  小编想米线最美味的时刻,大概是从外地求学工作漂泊回来下火车/飞机后,拖着行李直奔米线店,酣畅淋漓地甩上一碗米线,那叫一个“板扎!”

  吃完在朋友圈放上一张米线的照片,朋友们自然就知道你回家了。

  米线也成为了云南无可替代的符号,当外地人来到云南时,即使是不懂云南米线那么多的门道,也会自然而然的走进一家米线店去吃一碗米线。


  通过这一碗米线,外地人可以360度全方位的感受到云南人的生活气息。一日三餐一年四季,在云南,米线都是热门食物。

  云南人的一日三餐,都离不开各种各样的米线。云南的米线,早已融入了云南人的血脉之中,世代传承。

  甩米线这件事,是云南人刻在骨子里改不掉,放不下的一个习惯。早上没有一碗米线下肚的云南人,一整天都是不完整的。

  米线早已超越了填饱肚子的功能属性,成为了云南人的一种生活习惯。

  当一个云南人不知道吃什么的时候,心里一定会响起一个声音:“还是下楼吃碗米线好了!”

  最最重要的是,哪怕吃遍了山川湖海,对于云南人来说,米线,始终无可替代。走走走,一起甩碗米线克!